Закваски для сыра своими руками

Итальянский сыр «Моцарелла» давно покинул пределы родины. Его поклонников можно обнаружить и в Африке, и в Индии, и в заснеженной Сибири. Сыр прекрасно дополняет салаты, делает пиццу более тягучей, да и на завтрак кусочек хлеба с соленым сырком - просто объедение. Вместе с популярностью разрослось и повсеместное производство Моцареллы, ведь в ее технологии нет никаких сложностей.

Всё для сыроделия, молочных продуктов и кондитерских изделий

Сыр — это вкусный кисломолочный продукт, который нравится и взрослым, и детям. Приготовленный своими руками в домашних условиях сыр будет незаменимым помощником для тех, кто придерживается здорового образа жизни и выбирает лучшие продукты для своей семьи. Однако главное в домашнем сыре — его полезные свойства. И если вы хотите побаловать себя и своих близких по-настоящему полезным и натуральным продуктом, то поможет вам в этом магазин сыроварения в Москве MILORA! Без консервантов, красителей и ароматизаторов — именно такой продукт идеально подходит для детей и взрослых.

Предыдущая статья: Греческая диета для похудения: меню, советы. Следующая статья: Фондю в мультиварке «Филипс». Но вы можете и сами дома вырастить материнскую культуру закваски, чтобы потом использовать её для приготовления сыра в домашних условиях. Охладите банку и наполните ее свежим обезжиренным от 0 до 0. Банку с молоком плотно закройте крышкой и поставьте банку в глубокую кастрюлю с водой так, чтобы вода закрыла верх банки.

Каталог оборудования Каталог ингредиентов Каталог сырных наборов. Готовить сыр дома — это потрясающее и интересное времяпрепровождение, часто перерастающее в любимое хобби, а позже в стиль жизни. И нам больно слышать, когда кто-то отвергает эту затею, считая, что это слишком сложно и требует много специфического оборудования.