Умные пирожные рецепт с пошаговыми
Форшмак из сельди – еврейский рецепт
Классические первые и вторые блюда, десерты, выпечка или деликатесы, приготовленные в вакууме sous-vide или на пару — RMC-M справится с рецептами любой сложности. Для максимально простого использования в RMC-M установлено 17 автоматических программ. Хотите сварить суп или кашу, испечь хлеб или пиццу? Просто выберите на панели управления соответствующий режим. Прибор задаст оптимальную температуру и отключится сам, когда блюдо будет готово.
Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала. Мария Беликова. Я познакомилась с ними, когда впервые приехала во Францию.
Заварные пирожные (эклеры)
Включаем разогреваться духовку до градусов и приступаем к приготовлению первого слоя — бисквита. Ставим отдельную емкость на водяную баню, разбиваем 2 куриных яйца и 60 г сахара, взбиваем до пышной массы. Снимаем миску с водяной бани и взбиваем на максимальной скорости пару минут, пока смесь не остынет.
