Тортилья с овощной начинкой рецепт

Собираетесь на пикник и традиционно будете жарить шашлык? Ну а пока его ждете, чтобы не мучиться от голода, можно и перекусить.

Овощная тортилья

Друзья, всем привет! Сегодня в кулинарной рубрике "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" участвует универсальное блюдо, которое можно "собрать" по своему настроению или же просто заглянуть в холодильник и найти те ингредиенты, которые порадуют вотпрямщас! А перед началом готовки давайте всё-таки разберемся с некоторыми нюансами мексиканской кухни. Чем отличается кесадилья от других популярных мексиканских закусок буррито, энчиладас, тако, начос?

Овощная тортилья — это собирательное название для разных видов лепешек, которые содержат в своем составе овощи. Такие блюда стали популярными, потому что содержат витамины, макро- и микроэлементы. Приготовить их сможет даже начинающий кулинар, а выглядят они очень эффектно, как будто их сделал шеф-повар известного ресторана. Под этим названием понимается не только классическая тортилья, мексиканская лепешка из кукурузной муки, в которую завернуты овощи. Это лишь один из видов. Можно сделать такое блюдо как тортилья с баклажанами и луком, картофелем, перцами, тортилья из кабачков и смеси всех этих овощей.

Рулеты из лаваша с сыром. Лепешки с начинкой. Домашняя шаурма. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы!