Салатов из копченой курицы с фасолью

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Салат из фасоли, копчёной курицы и помидора

Салат из красной фасоли с копченой курицей рецепт. Автор Чернышова Галина. Ингредиенты консервированной красной фасоли 1 банка.

С копченой курицы снимаем кожу, удаляем кость. Мясо порезать небольшими кусочками. Репчатый лук порезать полукольцами и по желанию замариновать в уксусе. Благодаря этому уйдет горечь, а вкус лука станет слегка с кислинкой. В салатнике соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и по вкусу приправить майонезом, смешанным с измельченным чесноком.

Салат с фасолью и копченой курицей можно считать традиционным для русской кухни блюдом, которое пришло к нам из глубины веков. В тот период на Руси еще не знали картофеля, а вместо гарнира готовилась фасоль и различные крупы. В салат, о котором пойдет речь, в качестве основных ингредиентов входит фасоль и копченая курица. Из всех видов копченого мяса именно куриное обладает особой нежностью и сочностью.