Салат ленивая шуба селедка под шубой рецепт

Вкусный и сытный салат — всем знакомый вкус селедки под шубой. Вместо соленой рыбы я взяла селедку холодного копчения.

"Ленивая шуба" ― облегченный вариант новогодней классики

Многим обывателям, наверняка, приходилось часто сталкиваться с блюдами, которые имеют к своему называнию приписку «ленивый». Например, ленивый курник, ленивые голубцы, ленивые беляши, ленивые пирожки. Такая кулинарная приписка вовсе не означает, что блюда готовятся наспех. Их вкус совсем не уступает «полноценным» кушаньям.

Ленивая селедка под шубой — вовсе не означает «простая». Этот вариант всенародно любимого блюда, пожалуй, даже более интересный за свет своего мини-формата. И речь идет не об использовании небольших кулинарных колец для «расфасовки» ингредиентов! Тертая свекла и желтки, смешанные с майонезом, выкладываются в половинки яичных белков и затем на них уже водружаются кусочки селедки.

Если хочется селедки под шубой, готовлю этот "перемешанный" салат без майонеза, с легким соусом - просто, быстро и менее калорийно, в отличии от оригинального рецепта. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Время приготовления: 30 минут. Картофель и морковь моем и отвариваем в мундире. Остывшие овощи очищаем и натираем на крупной терке.