Роллы с сливочным сыром рецепт
Ролл "Филадельфия" с мягким сыром А ла Каймак
Нарезать семгу длинными полосками. Огурец и чили нарезать соломкой. Сварить рис. Влить в рис уксус, добавить сахар и соль, тщательно перемешать и охладить до комнатной температуры. Налить в небольшую емкость воду, добавить немного уксуса. Расстелить на рабочей поверхности полотенце, плотную салфетку или специальную бамбуковую циновку для изготовления роллов.
В нашей стране любовь к японской кухне началась с таких ныне известных блюд, как суши и роллы. Одним из самых первых видов роллов является Филадельфия, состоящая из питательного риса, кусочков слабосоленого лосося, зеленого лука, огурца и, разумеется, мягкого сливочного сыра. После того, как роллы Филадельфия завоевали невероятную популярность, появилась следующая разновидность суши — «Калифорния» и многие другие, которые можно заказать в кафе, ресторане или иной точке общественного питания. Что же представляет собой этот продукт? Такой сыр выглядит как белая консистенция, которая изготавливается из кисломолочных компонентов.
Из расхода на 1 лист нори готовый ролл режем на штучек Нори -это прессованная морская капуста. Для спайси острого соуса из расчета на 1 лист нори. Перейти к содержимому. Уровень: легко но требует навыков Время приготовления: рис 40 мин. И главное, приготовление роллов-это прежде всего импровизация, как и многие другие блюда, просто пробуйте. И еще, прощу прощения за не очень качественное фото и подачу.
