Рыбная запеканка в духовке из фарша рецепт

Рыбный фарш — это популярный продукт, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд и закусок. Рецепты, собранные в подборке, легко осуществить в домашних условиях. Блюда готовятся просто и быстро.

Рыбная запеканка

Рыбную запеканку с овощами в духовке я готовила впервые, очень захотелось чего-нибудь новенького, тем более в магазине попался на глаза готовый фарш из кеты, который нужно было срочно апробировать. Компаньонами для рыбного фарша стали овощи, которые просто попались на глаза. Путем нехитрых манипуляций капуста, картошка, морковь и лук были измельчены, соединены с рыбным фаршем, яйцами, сметаной, чесноком и специями и отправлены для запекания в духовку. Действий, казалось бы, много, но это так быстро, что оглянуться не успеете, как вкусное, ароматное и очень аппетитное блюдо из рыбного фарша будет красоваться на вашей тарелке. Такую запеканку можно готовить из рыбного фарша или приготовить фарш дома, пропустив филе рыбы через мясорубку.

Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель натереть на крупной терке.

Уже не первый раз я выражаю восторг запеканкам. Я постоянно их готовлю, ищу новые вкусы и с удовольствием делюсь идеями с вами. Итак, сегодня у нас в меню запеканка из рыбного фарша, приготовленная в духовке, - нежная, сочная, вкусная! Выложить рыбный фарш в смазанную форму, запекать в разогретой духовке 40 минут при температуре градусов. Тем временем лук порезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Помидоры натереть на терке, добавить к луку.