Рецепты с топинамбуром

Топинамбур — полезный корнеплод, который по какой-то причине не прижился на нашей кухне. По вкусу он напоминает картошку, только немного со сладковатым вкусом, из него можно приготовить много аппетитных и полезных блюд, но даже в сыром виде топинамбур очень вкусный. Предлагаю приготовить запеченный топинамбур с ароматными травами и специями, который наверняка найдет своих почитателей. Корнеплод можно купить на любом рынке, так как в супермаркете его не продают.

Как готовить суперполезный топинамбур так, чтобы его полюбили мясоеды и дети

Блюда с топинамбуром. Клубни топинамбура полезно употреблять в пищу в сыром виде. Также с топинамбуром можно приготовить различные блюда, салаты, напитки и кулинарные изделия.

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Топинамбур земляная груша — травянистое растение с корнями-клубнями, которые используются в кулинарии многих народов. Растение это ценно своим составом: в нем есть магний, кремний, калий, аминокислоты и инулин, заменяющего крахмал и сахар. Топинамбур может продлить жизнь, так как он увеличивает количество Т-лимфоцитов в организме человека, омолаживает кровеносную систему.