Рецепт люля-кебаб в микроволновке

О том, что микроволновая печь вредна для здоровья и разрушает пищу уже давно ведутся ожесточенные дискуссии. Пока вред не был научно доказан, кто-то сторонится этого чуда техники, а кто-то использует, но, в основном, для приготовления попкорна или разогрева пищи, а не полного процесса приготовления. Но на самом деле микроволновая печь способна на гораздо большее, просто ей не дают полностью раскрыться.

Фарш в микроволновке

Shemeshko :. Ольга-Алёнушка :. Регистрация Вход. На главную » Кулинария » Готовим в микроволновке. Поделитесь, пожалуйста! Shemeshko : » 14 вещей, которые можно сделать с помощью микроволновки Это не совсем рецепт, точнее совсем не рецепт, но мне показалась что в этой теме это будет актуально и интересно.

Онлайн-шеф Никита. Люля-кебаб по-домашнему. В сегодняшнем рецепте расскажу как приготовить люля-кебаб в домашних условиях, если у кого-то нет возможности приготовить их на природе на мангале. И так, что же нам понадобится: Процесс приготовления: 1. Смешиваем два фарша.

Люля-кебаб из говядины Люля-кебаб - традиционное мясное блюдо Азии и Кавказа. Чаще всего, конечно, его готовят из баранины. Но также допустимы варианты использования других видов мяса. Люля-кебаб может напомнить наши котлеты. Но отличие в том, что в него не добавляют ни яиц, ни хлеба. А форму изделие держит благодаря тому, что при длительном вымешивании выделяется белок, который и дает фаршу необходимую вязкость.