Рецепт картофель с баклажанами и овощами - Рецепт: Куриная грудка, запеченная с баклажанами и
Куриное жаркое с баклажанами и картофелем
Можно с уверенностью сказать, что у каждой домашней хозяйки существуют блюда, которые без особых сложностей можно подать к столу в любое время. В том числе и блюда из куриного мяса. И таких рецептов великое множество. Но просто мясные блюда менее популярны, чем тандем с овощами, поскольку здесь сочетаются и вкус, и польза, и некоторое новшество, которое позволяют себе домохозяйки ввиду огромного выбора компонентов. Вот и сегодня мне хочется предложить вам куриное филе тушеное кусочками в казане с баклажанами и картофелем. Сочные овощи, с которыми оно тушится, добавят неповторимый вкус и нежность этому блюду.
Овощи нарезать тонкими колечками. На противень, смазанный маслом выложить баклажаны, сверху разложить картофель. Куриное филе нарезать тонкими пластинами, отбить, приправить солью и натереть чесноком. Разложить курицу поверх картофеля, сверху выложить баклажаны и помидоры. Запекать при градусах в течении 30 минут. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром и зеленью.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
