Покрасить крем для торта в домашних условиях - Как сделать крем для торта в домашних условиях
ТОП-9 кремов для украшения торта, которые держит форму
Черный цвет — далеко не самый популярный в кондитерском деле. Но с его помощью можно оформить стильные и брутальные тортики, которые особенно оценят мужчины. Еще иногда нужно сделать черный крем для покрытия торта для тематических вечеринок, например Хэллоуина или в рок-стиле.
Мода на черные десерты появилась сравнительно недавно, но тренд оказался настолько устойчивым, что вот уже почти 10 лет кондитеры совершенствуют технологии получения глубокого черного оттенка для покрытия тортов и оформления десертов. Сегодня мы подробно расскажем, как сделать красивый, вкусный и безопасный черный крем для торта, а также предложим простой пошаговый рецепт окрашивания крема и приготовление черного покрытия без химических красителей. Черные торты выглядят неимоверно эффектно и празднично, а их изготовление на заказ обходится достаточно дорого в первую очередь из-за повышенного интереса к данному варианту оформления. Естественно, что у хозяек, которые уже имеют опыт создания оригинальных домашних десертов, возникает вопрос, как сделать такой красивый черный торт в домашних условиях. Кулинары разделяют три способа оформления таких десертов в зависимости от используемого покрытия:.
- Натуральные красители
- Сделать их несложно, если знать тонкости процесса.
- Правильный десерт радует взор и пробуждает аппетит одним своим видом — достаточно добавить несколько ярких красок.
- Пищевые красители широко используются для улучшения внешнего вида тортов, пирожных, пирогов, караваев да и вообще любых пищевых продуктов.
Кондитерское дело, как мы считаем, тоже своего рода искусство. Только вместо красок здесь кремы, мастики и прочие материалы настоящего сладкого волшебника. Как же получить эти яркие, разноцветные наполнители для тортов? Что следует добавить и, главное, как это правильно делать? Рассказываем в нашей новой статье. Мы думаем, что для вас не будет новостью информация о том, что для окрашивания кремов и бисквитов используются пищевые красители.
