Пицца из картофельного пюре в духовке рецепт

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Овощная пицца с картофельным пюре

Разогрейте духовку до градусов. Картофель отварите в мундире, очистите и пробейте в блендере. В миске смешайте картофельное пюре, муку, разрыхлитель, соль, сушеный базилик и яйца. Вымесите тесто. Скатайте тесто в шар и дайте ему полежать 15 минут. Раскатайте тесто в тонкий круглый блин - это будет основа пиццы.

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить.

Необычная пицца на картофельной основе, для которой не требуется тесто. Его заменит перетертая картошка примерно как на драники. Благодаря этому хитрому трюку приготовление на сковородке занимает всего лишь около ти минут. По вкусу картофельная пицца не уступает классическому варианту на муке. Состав начинки ориентировочный, можно использовать дополнительные ингредиенты или убрать существующие, например, грибы. Главное правильно сделать основу, чтобы она была твердой, но не пережаренной.