Пирожки на кефире в духовке рецепт без дрожжей
Пирожки на кефире без дрожжей
Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте. Всыпьте ещё немного муки и ещё раз перемешайте. Выложите тесто на стол, посыпьте оставшейся мукой и хорошенько помесите руками.
Предлагаю приготовить вкусные бездрожжевые пирожки с капустой на кефире. Это быстрый и всегда удачный рецепт, тесто в пирожках получается тонким и хрустящим, а начинки много. Готовые изделия долго не черствеют. Подготовим продукты для начинки: репчатый лук порежем мелким кубиком. На разогретой с маслом сковороде обжариваем лук до прозрачности и легкой румяности. Добавляем морковь и даем ей немного обжариться.
Настенька, пробуй! Тесто на кефире и соде. Идеальный рецепт пышных пирожков с картошкой на бездрожжевом тесте. Получается у всех с первого раза. Сделайте кефирную основу, отдельно размешайте в сухой муке соду, и только потом высыпьте муку в кефир. Точно соблюдайте пропорции, а то всё пропало!
