Лагман в казане на костре рецепт

Еда, приготовленная на костре имеет особый аромат. Помимо ухи и барбекю на костре можно приготовить вкусное блюдо, которое называется лагман. Оно представляет собой лапшу с густой подливой из мяса и овощей. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Как приготовить лагман в казане

Сильно нагреваем казан и масло в нем и по рекомендации Сталика до черноты изжариваем маленькую луковку. Это вроде как убивает запах масла. Потом ее выкидываем.

Просто удивительно, насколько много существует рецептов лагмана. Уйгуры, узбеки, кыргызы, дунгане, казахи, таджики, крымскые татары… все эти народы любят лагман и готовят его по-разному! Не все виды лагмана являются супами, обычно это мясо с густым соусом. Однако у них есть один общий компонент — лапша, а ещё, конечно, одна общая посуда, где лагман готовят — чугунный казан цена на который в нашем каталоге вас приятно удивит! Перед тем как прочитать рецепт, обязательно посмотрите наши акционные комплекты! Считается, что лагман впервые появился в Китае и считается национальным блюдом уйгурского и дунганского народов хуэй , двух преимущественно мусульманских меньшинств Китая.

Лагман в казане на костре. Лагман — блюдо, которое традиционно готовят в Средней Азии. И у каждой национальности есть свои особые рецепты его приготовления. Но главные ингредиенты неизменны в любой интерпретации: длинная лапша домашнего приготовления, мясо говядина или баранина и различные овощи.