Курица гриль в духовке пошаговое фото - Рецепты курицы гриль в духовке на решетке и вертеле

Домашняя курица гриль — это прекрасное блюдо для тех, кто любит мясо с хрустящей золотистой корочкой и сочным мясом внутри. Приготовление курицы на гриле в духовке — это один из самых популярных способов приготовления куриного мяса в различных кухнях мира. Сочетание ароматной куриной кожицы и нежного мяса, обжаренного на гриле, создает неповторимый вкус и аромат, которые не оставят равнодушными никого. Дополнительное преимущество гриль-курицы заключается в том, что это блюдо более полезно, чем курица, приготовленная в масле или фритюре, так как гриль позволяет сохранить большую часть питательных веществ и уменьшить количество жира.

Курица на вертеле

Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см.

Время подготовки: 1 день. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: индийская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.

Гриль-барбекю Клуб. Media is too big. А завтра на канале будет рецепт с вертелом. Кстати, даже если у вас вертела нет, то это блюдо можно легко приготовить на решетке. Смотрите с удовольствием наш новый рецепт, ребята!