Клецки без яиц рецепт пошагово

Простой и быстрый способ сделать суп наваристым и сытным. Если перед вами стоит задача приготовить постные клецки без яиц, то разнообразить и сделать их вкус приятнее помогут универсальные специи из смеси перцев, карри, сушенной петрушки, чеснока и лука.

Постные клецки

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Суп с клецками — легкий, овощной, без мяса — лучший легкий ужин для летнего времени. Клецки можно приготовить с яйцом — этого будет достаточно, чтобы увеличить их сытность. Но можно готовить и без яиц — тогда это будет стопроцентно постный, легкий, но вместе с тем вкусный суп, подходящий тем, кто соблюдает Петров пост с 4 июня по 11 июля. За последние годы, когда я пытаюсь готовить здоровую еду по возможности без мяса и молока, я обнаружила, что яйца совершенно не обязательны для многих блюд, в которые они привычно входят. Вы можете сделать аппетитные блинчики , вареники или пироги — совершенно без яиц. Вы можете даже приготовить пышный омлет без яиц.

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом! Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.