Каравай на новоселье рецепт
Домашний каравай
Lara13 Выпечка 05 декабря Просмотров: Домашний праздничный каравай — пошаговый рецепт. Каравай — это, по сути, буханка хлеба, но не простого, а хлеба праздничного, всегда имевшего определенное назначение, обрядовость, символику. Это традиционная выпечка, которая присутствовала практически на всех праздниках, например, сватовство, свадьба, новоселье и так далее. Наши предки считали, что данная выпечка привнесет в семью силы, богатство, терпение и любовь. Давайте и мы попробуем приготовить каравай по простому рецепту. Если вы его никогда не пекли, вам покажется, что это сложно.
Обычай выпекать хлеб к важным событиям появился в Древнем Египте, а славяне переняли традицию от римлян. Есть версия, что наши предки-язычники считали хлеб плодом чрева Матери-земли, а бога солнца Ярило — главным покровителем плодородия. Именно поэтому ритуальное угощение делали круглым — как дань богу солнца.
- Итак, приступим к приготовлению домашнего каравая.
- Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной!
- Караваем славяне называют свадебный хлеб. Им родители благословляют молодых, желая благополучия, достатка и счастья в семейной жизни.
- Удачный рецепт приготовления шикарного свадебного каравая, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
- Как испечь каравай
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Время подготовки: 3 часа 5 мин. Время приготовления: 1 час.
- Каравай на свадьбе — обязательный атрибут праздника. Все чаще его заказывают в кондитерских и пекарнях.
Еда без границ. Вы совершенно точно знаете, что такое каравай, но вряд ли его пробовали. И это нормально, ведь даже на Руси каравай никогда не был частым гостем на столе — его пекли только по особым случаям: на свадьбу, новоселье или поминки. Наши предки бережно относились ко всему хлебу, но каравай был не простой булочкой, а полноценным языческим символом.
