Как вкусно пожарить картошку рецепт
Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни.Как жарить картошку: 8 проверенных рецептов
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку, знает любая хозяйка. Но даже многолетний опыт не может защитить от досадных ошибок.
Как приготовить вкусную жареную картошку на сковороде? | 155 | Жареная картошка — это очень вкусно. Однако не всегда полезно. |
255 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
225 | Жареный картофель — универсальное и популярное блюдо. Его подают соло или в сочетании с другими продуктами, в качестве гарнира или отдельно — вариаций можно придумать много. | |
431 | Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. | |
34 | Чаще всяко жареная картошка ассоциируйся с большим количеством масла или еще хуже когда она пристает ко дну, даже если и масла много. Для этого рецепта подойдет абсолютно любой сорт картошки. | |
307 | Нажарил и я на ужин картошки-как указано в рецепте. Получилось очень уж вкусно. |
Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть — никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:. На самом деле, для идеальной жареной картошки нужно обязательно соблюдать несколько правил. Этот рецепт сделан для одного из уроков Кулинарной школы хорошей хозяйки.