Как сделать шашлык из карбоната сочным

Конечно же, этот рецепт придуман не мной, я его подглядел очень давно у кого-то. Вообще, на мой скромный взгляд, в современной кухне не может уже быть авторских рецептов, только дополнения и изменения в рецептуре, при уже созданном технологическом процессе. Это как "кавер" на уже придуманную песню. Здесь, на Филиппинах, можно сказать культ еды из свинины.

Шашлык из свиного карбоната

Шашлык из свинины - это одно из самых популярных и распрастраненных блюд на территории России. Начиная с весенней оттепелью дачники и любители отдыха на природе бросаются в рассыпную из городов дабы побыть в тишине. Необходится отдых на природе и без традиционного блюда - шашлыка из свинины. Чтобы шашлык из свинины получился вкусным необходимо подобрать хороший маринад. Ведь вкусный маринад это основа, готовка мяса на углях, на мангале тоже важная составляющая, но если мясо будет плохо пропитано то блюдо будет сухим и не вкусным.

Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.