Как из дрожжевого теста сделать украшения

Эта книга заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы, глазури, украшения из марципановой массы. Где купить эту книгу?

Как испечь каравай, делюсь своим опытом. Где-то чи...

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста. Добрый вечер! Хочу поделиться рецептом сигаретного теста для бисвита и как легко и красиво с его помощью украсить бордюр торта или пирожного. Нужная техника. Кому интересно, заходите Ну и заканчивая тему роз, хочу напоследок поделиться технологией изготовления.

Свадебный каравай крендель. Свадебный каравай сделан по рекомендациям и рецептуре Л. Ляховской из ее книги «Пироги Блины Расстегаи ». В зависимости от формы пекут каравай или крендель.

Осенне-весенний период — лучшее время для того, чтобы приготовить ароматный пирог. А что может быть лучше красиво украшенной выпечки? Существует множество техник для «защипывания» теста, а также идей для придания пирогу по настоящему праздничного вида. Самая важная часть это раскатка теста. Тесто не должно «стягиваться», поэтому лучше дать ему «отдохнуть» под пищевой пленкой еще минут.