Харчо рецепт с томатной пастой пошаговый рецепт

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепты SUN MIX. Суп харчо по-грузински рецепт с фото

Суп харчо — это сытное и ароматное первое блюдо из грузинской кухни. У него необычный пряный вкус , связанный с большим количеством специй. Традиционно готовится этот простой суп с соусом ткемали, поэтому имеет кислый привкус.

Смотрите фотоотзывы. Ингредиенты картофелины Соль, специи, лимон, чеснок.

• Из чего варят харчо
• Еда от ШефМаркет. Суп харчо: рецепты с фото.
• Традиционно суп харчо готовят с кислым соусом ткемали, но если вы предпочитаете более простой привычный вкус, то можно добавить томатную пасту. Суп все равно будет очень насыщенным, сытным и вкусным.
• Простой рецепт кавказской кухни.
• Ингредиенты
• Можно много и горячо спорить, правильно ли готовить суп харчо с томатной пастой или нет, но мы бы хотели напомнить, что эталонного рецепта какого-либо популярного блюда просто не существует! Едва ли не у каждой грузинской хозяйки есть свой вариант харчо, у каждой испанской — паэльи, а у итальянской — того же ризотто.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
• Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 5 шт.

Харчо — суп из говядины, который готовится с рисом и восточными пряностями. В харчо добавляется специальный соус — тклапи, сделанный из сливы ткемали. Однако соус может быть заменен томатной пастой. Что же касается мяса, то его в харчо заменять нельзя. Название супа значит «суп из говядины», поэтому она и является основным компонентом.