Бабушкины тонкие блинчики на молоке рецепт

Именно по этому рецепту готовила блины моя любимая бабушка. С этим блюдом у меня связаны особые воспоминания. На своем канале я ни раз делилась рецептами разных блинов, которые получаются всегда и у всех. Но этот рецепт для меня особенный.

Бабушкины тонкие блины на молоке и воде

Тонкие, вкусные, нежные блинчики. Готовятся очень быстро, без дрожжей и без соды. Отличный вариант для фарширования различными начинками.

Проверенный временем рецепт приготовления блинов на молоке прямо как у бабушки в деревне. Очень вкусные и нежные, можно есть без начинки или добавить любимое бабушкино варенье. Постоянно помешивая влейте молоко и добавьте 2 чайные ложки сливочного масла. Хорошо все взбейте ещё раз и оставьте тесто отдыхать на 15 минут. Смажьте сковороду для приготовления блинов растительным маслом.

Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса. Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой.